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本报记者 陈 欢

近年来，陕西省咸阳市着力加强地理标志培育、打造地理标志品牌、加强地理标志保护，着力用好地理标志品牌“金名片”，激发特色产业发展新活力。目前，全市拥有“兴平辣椒”“泾阳茯砖茶”“三原蓼花糖”“三原小磨香油”“永寿槐花蜜”等5个地理标志保护产品，“长武苹果”“武功猕猴桃”“咸阳马栏红”等地理标志证明商标13个。

“四位一体”提品质 咸阳建立质量标准、质量管理、综合服务、巡查执法“四位一体”监管体系，强化地理标志产品质量安全监管，严厉打击滥用地理标志专用标志、假冒地理标志产品等违法行为。2022年，全市查办各类案件39起，涉案金额15.88万元，罚没款73.29万元。兴平市坚持把实施地理标志保护工程作为推动辣椒产业发展的强大引擎，狠抓标准化、全程化、品牌化建设，大力促进辣椒产业品质提升。永寿县积极申报“永寿槐花蜜”地方标准，2022年1月，《地理标志产品永寿槐花蜜》（DB61/T1522—2021）标准发布，为永寿槐花蜜生产、销售、检验和质量提供了重要技术支撑。在2021年第六届中国果业品牌大会上，“咸阳马栏红”苹果品牌价值69.14亿元，位居2021中国果品区域公用品牌价值榜第4位。

积极挖潜强培育 举办特色产品暨地理标志产品分析培育会，将兴平醪糟、兴平大蒜、武功手织布、礼泉烙面、泾阳布鞋、永寿柿子酒、旬邑花子馍、淳化民艺等8个产品列入地理标志品牌培育计划，将咸阳biangbiang面、咸阳汇通面、咸阳豆腐、乾州四宝（乾县锅盔、空心挂面、乾县豆腐脑、馇酥）、长武长亭湖甜瓜等5个产品列入普通区域品牌培育计划，建立地理标志品牌培育梯次，高质量推进地理标志品牌培育。优选“永寿槐花蜜”“武功猕猴桃”实施地理标志项目促进工程，积极推动地理标志产品标准化示范区建设。

强筋壮骨促发展 兴平市充分发挥“兴平辣椒”品牌效应，建成辣椒种植资源圃1个，改造提升核心生产基地5个，新增辣椒加工生产线1条，建成西北最大的辣椒交易集散地——王堡辣椒交易市场。2022年，辣椒种植合作社和家庭农场发展到100多家，加工厂30多家。培育省级农业产业化重点龙头企业3家，涉农辣椒企业、农民专业合作社、家庭农场、个体工商户等158家，34家通过SC认证，带动6个乡镇70多个村近2万名群众从事辣椒产业，产值超10亿元，辣椒产业排名陕西省第一。

三原县推动特色产业融合发展，设立1000万元产业发展资金和500万元农业社会化服务项目资金，打造“三原小磨香油”“三原蓼花糖”等品牌产品15个，推出“西望良品”“硒地农仓”“关中硒原”等具有地域特色的农产品创新品牌，建成壮大村集体经济项目30个。

泾阳县不断擦亮“泾阳茯砖茶”金字招牌，创编原创秦腔现代剧《骆驼巷》、长篇小说《茶都风云》《茯茶情歌》《茯茶之歌》等文艺作品30余部（篇）。2020年，“泾阳砖茶”“裕兴重散茯茶”融入“咸阳茯茶制作技艺”并被列入国家级非遗名录。2022年，泾阳茯茶企业发展至43家，销售企业150余家，年产值14.7亿元，茯茶公共品牌价值突破10亿元。泾阳茯茶名列2022中国地理标志农产品（茶叶）品牌声誉评价核心成果及百强榜。

永寿县充分依托40万亩槐林自然优势，积极推动槐花蜜特色产业发展，目前，全县养殖蜜蜂1.6万箱，成立各类农业公司、合作社、家庭农场15家。全县槐花蜜年产量近5000吨，约占全省总产量的30%，产值突破1亿元。开发洋槐蜜、蜂王浆、原巢蜜等多个系列产品，注册“五月飞雪”“关中老田家”“源朴”“槐土”等8个商标，多次荣获国家及杨凌农高会奖项。

《中国食品报》(2023年05月04日02版)

（责编：罗 晨）

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