你需要的东西

土豆泥，凉凉的

(资料图片)

面粉

盐和胡椒粉调味

吃剩的土豆泥不必扔掉——相反，把它们做成美味的土豆饺子。这个简单的食谱可以在几分钟内准备好，可以做成一道美味的配菜，或者添加到冬季汤或炖菜中。

步骤1

在一个大锅中加入淡盐水半满，然后煮沸。

第2步

测量你有多少土豆泥；你需要和土豆一样多的面粉。例如，如果您有 4 杯土豆泥，则需要 4 杯面粉。

步骤 3

用手或木勺将土豆和面粉混合在一个大碗中。

步骤4

将马铃薯粉混合物做成球状。你可以把球做成你喜欢的任何大小。

步骤 5

小心地将饺子放入沸水中。将炉子调低至中高温。

步骤 6

盖上锅盖，用文火煮饺子，直到它们开始浮到水面上，大约需要 10 分钟。沥干并食用。

提示

饺子也可以加入沸腾的汤中。

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